Τρόφιμα που καταπολεμούν τη νευροπάθεια

Πλούσια σε βιταμίνη Β τρόφιμα

Η νευροπάθεια, επίσης γνωστή ως περιφερική νευροπάθεια ή νευρίτιδα, είναι μια κατάσταση που προκαλείται από βλάβη των νεύρων που μπορεί να προκύψει από ασθένειες όπως ο διαβήτης, οι τραυματισμοί, οι μολύνσεις ή η έκθεση σε διάφορες τοξίνες. Συχνά συμπτώματα περιλαμβάνουν μυρμήγκιασμα, καύση και / ή μούδιασμα και πόνο στα χέρια και τα πόδια. Σύμφωνα με την κλινική Mayo, μια υγιεινή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή τη μείωση των συμπτωμάτων της νευροπάθειας για εκείνους που διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο.

Φρούτα και λαχανικά

Οι βιταμίνες Β είναι υδατοδιαλυτές βιταμίνες που βοηθούν στη διάσπαση των τροφίμων κατά τη διάρκεια της πέψης. Σύμφωνα με τον εμπειρογνώμονα φυσικής υγείας, οι βιταμίνες Β Andrew Weil, M.D. απαιτούνται επίσης για την υγιή λειτουργία των νεύρων και μπορούν να βοηθήσουν εκείνους που αναπτύσσουν νευροπάθεια που δεν σχετίζεται με κάποια συγκεκριμένη ασθένεια, όπως ο διαβήτης. Πολύτιμες πηγές διατροφής της βιταμίνης Β περιλαμβάνουν δημητριακά ολικής αλέσεως και πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα, όπως κρέατα, πουλερικά, ψάρια, μαγιά μπύρας, γάλα, αυγά, όσπρια, πατάτες και φιστίκια. Εάν αντιμετωπίζετε περιφερική νευροπάθεια, ενσωματώστε τακτικά μια ποικιλία τροφών πλούσιων σε βιταμίνη Β για καλύτερα δυνατά αποτελέσματα.

Απαχη πρωτείνη

Τα φρούτα και τα λαχανικά παρέχουν μια πολύτιμη ποικιλία βιταμινών, μεταλλικών στοιχείων, διαιτητικών ινών και αντιοξειδωτικών – τα θρεπτικά συστατικά που είναι γνωστό ότι υποστηρίζουν ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα και προλαμβάνουν λοιμώξεις και ασθένειες. Η κλινική Mayo συνιστά μια δίαιτα πλούσια σε θρεπτικά φρούτα και λαχανικά για όσους παρουσιάζουν νευροπάθεια. Τα φρούτα και τα λαχανικά μπορεί να επηρεάζουν αρνητικά το σάκχαρο του αίματος, το οποίο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για όσους έχουν ή διατρέχουν κίνδυνο διαβήτη. Ενσωματώστε μια ποικιλία από φρέσκα, πολύχρωμα λαχανικά και φρούτα στη διατροφή σας σε τακτική και σταθερή βάση για καλύτερα δυνατά αποτελέσματα. Τα φρούτα και τα λαχανικά που είναι πιθανότερο να υποστηρίξουν ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα είναι εκείνα τα πλουσιότερα σε αντιοξειδωτικά. Παραδείγματα περιλαμβάνουν κεράσια, μούρα, πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, κόκκινα σταφύλια, ακτινίδιο, καρπούζι, ντομάτες, σπανάκι, καλαμπόκι, μπρόκολο, κρεμμύδια, βρύα βρυξελλών και πιπεριές. Εάν η μούδιασμα των άκρων σας είναι σοβαρή, κρατήστε στο χέρι τα προ-κομμένα, έτοιμα για κατανάλωση φρούτα και λαχανικά για να μειώσετε το στρες και τον πόνο που σχετίζονται με την προετοιμασία των τροφίμων.

Η πρωτεΐνη επιτρέπει στο σώμα να κατασκευάζει άπαχο μυϊκό ιστό και συμβάλλει στην αποκατάσταση ιστών. Η κλινική Mayo προτείνει τα τρόφιμα με άπαχη πρωτεΐνη, όπως τα πουλερικά και τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, ως σημαντικά στοιχεία μιας υγιεινής διατροφής για τα άτομα με περιφερική νευροπάθεια. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα και trans-λιπαρά, όπως το λιπαρό κρέας, το πλήρες γάλα, το βούτυρο, τα τυριά και τα βαθιά τηγανητά ή υψηλής επεξεργασίας τρόφιμα, μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και άλλων παθήσεων και θα πρέπει να αποφεύγονται. Ενσωματώστε μια ποικιλία πηγών άπαχου πρωτεΐνης στη διατροφή σας – όπως τα χωρίς δέρμα πουλερικά από λευκό κρέας, τα όσπρια, το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα, το γιαούρτι, το tofu και τα ψάρια – για βέλτιστα αποτελέσματα. Εάν έχετε διαβήτη εκτός από τη νευροπάθεια, οι άπαχες πρωτεϊνικές τροφές είναι ιδιαίτερα πολύτιμες. Έχουν ήπια επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Όταν καταναλώνετε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, περιορίστε το μέγεθος της μερίδας σας και κάνετε το καλύτερο για να κάνετε μια τέτοια κατανάλωση περιστασιακά.